上一篇忘了說,星期六我們去換了婚禮餐廳~因為肯尼表弟的朋友介紹另一家餐廳。原本妮子是很不願意換的,一來上一間已經付了定金,二來不知道是妮子想太多還是怎樣,總覺得那朋友跟這間餐廳是不是有什麼利益往來,不然怎麼會極力推薦呢?

 

後來我們自己去看過之後,發現場地真的很好,設備也都很齊全,不需要在花錢請人佈置會場,更不需要花錢租什麼燈光、音響設備的。這一來,省的錢就不只是五六萬了!就在這樣的考量之下,我們決定去退了土城那家的定金,換到中和這家飯店來!

 

到土城要退定金時,當然是被百般刁難啦~說餐廳沒有人在退定金的,而且時間這麼緊迫,他們也沒有辦法再把場地賣給別人~但是,肯尼表弟、肯尼包括妮子三個人完全不相信這套說法!所以我們為了退定金這件事,在那邊耗了很久~後來,他們經理說兩個方法:第一,退一半現金;第二,退八成的餐卷!

 

一半現金?妮子不願意接受~八成的餐卷?我們又不可能來這邊吃上萬塊的東西~雖然是可以分次,但是肯尼說他們的自助餐點沒有很好吃,所以根本就不考慮接受餐卷~

 

三個人在餐廳考慮很久,最後肯尼說就把那一半的定金當作是到中和飯店付的場地佈置費好了!就算花了這一萬的佈置費,至少還省了五六萬~划算啦~

 

就這樣,容易被說服的肯尼就退了一半的現金~然後又馬上到中和去談菜色!去到時,他們什麼營運長都出來了~有需要這麼慎重嗎?後來才知道,介紹的朋友是餐飲公會秘書長,這位營運長老大是餐飲公會會長,聽說兩人是麻吉的!難怪會這麼慎重~

 

當洽談人員在介紹菜單時,他們老大也很阿殺力,拿出比我們選的價位高一級的菜單,直接交代接洽人員:直接換這些這些菜,不用10%服務費啦,一桌直接拿多少多少就好!我們一桌會送一瓶紅酒,如果自己要再帶酒來,不用開瓶費~都寫上去都寫上去~~

 

談好下來,妮子除了要說這位老大很夠義氣外,還是想說:餐廳真是太好賺啦!!反正談到後來,肯尼很開心,妮子也很開心,肯尼表弟也很有面子~~線餐廳已經是百分之一千的確定下來,不會再換了!!!

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